| Ένζυμα Information1 #435391 Τα ένζυμα βρίσκονται υπό μορφή διαλύματος μέσα ή έξω από τα κύτταρα ή προσηλωμένα σε λάποιες μεμβράνες. Τα ίδια ένζυμα δεν χρησιμοποιούνται σε όλη τη διάρκεια της ζωής ενός κυττάρου αλλά ανανεώνονται. Τα ένζυμα παράγονατι και καταστρέφονται από το κύτταρο ανάλογα με τις ανάγκες του. Κάθε ένζυμο καταλύει μία μόνο αντίδραση ή μόνο μία κατηγορία αντιδράσεων και προς τις δύο κατευθύνσεις. |
|